我が家にて

あ〜っ、ひっさしぶりに晴れましたね〜
お布団干しましたよ
でも明日は一日雨という予報です。


・焼き鮭
・じゃがいもの甘辛
・冷奴
・たくあん
・ごはん
・みそ汁（大根・人参）

母作。
まるで朝ごはんのような晩御飯です。
今日は父がいないので、こんな感じになった模様ですｗ
鮭も半切れだし(^-^;

またもや雨の一日でした
この天気は今週いっぱいはつづくとのことです。
9月になると残暑がもどってくるそうで。
カムバーーック残暑ぉ〜っ



・にしんの開き
・かぼサラ　トマト
・いんげん煮
・たくあん
・ごはん
・みそ汁（大根・人参）

母作。
にしんの開きは我が家にたまーに登場するメニューです。
焼いて、砂糖と醤油をかけて食べるのですが、甘党の我が家にはぴったりのメニューかも。

頂き物の巨大かぼちゃ。ようやく出番が来ました。
レンジで加熱したところ、皮がじゃがいものようにピローっとむけます。
ほとんど捨てるところがありません。なんでエコなかぼちゃなのかしらｗ

今日は意外とムシムシする一日でした。
でもこのくらい暑いほうがいいなぁ〜寒いのキライです(´・ω・｀)ｼｮﾎﾞｰﾝ


・まぐろ赤身のお刺身　シソ・大根・海苔
・搾菜ゴーヤ炒め
・きゅうり浅漬け
・ミニ春巻き＆ドーナツ（市販品）

母作。
なぜか夕食にドーナツ付きｗ　でもこのドーナツ、イケました。
不思議なのはスーパーのお惣菜揚げものコーナーに
おかず類と一緒にドーナツがあったそうなｗ

ゴーヤもそろそろ終わりですね。今日は搾菜とのコラボ。
母のゴーヤメニューも地味に増えました。
今年はゴーヤを簾にしているという話をTVやラジオで
よく聞いたのですが、栽培が簡単なのかしら。

・酒かす入りカステラ

私作。
ちょっとでも涼しくなると焼き菓子を作る気にもなります。
今回は酒かす入りのカステラを。
普通のカステラ生地にふやかした酒かすを入れてみました。

でもちょっと焼きすぎたらしくｗ　パサパサ感が。
いつも20センチ角で作っているので、焼き時間を調整せなばなりません。

さていよいよオリンピックも最終日。
閉会式、見ようっとヽ(*´∀｀)ノ



・ポテトフライ・えびフライ・ハムカツ
・ひじき煮
・キャベツの胡麻和え
・海藻サラダ
・きゅうり浅漬け
・ごはん
・みそ汁（豆腐・葱）

母作。
雨で今日も買い物に行けず、というわけで冷凍庫棚卸状態の献立です。